コラム「#コーヒーと小さな野心」では、GARTEN COFFEEバリスタ/コーヒーライフプランナーの井野麻美が、生活を彩るコーヒーの楽しみ方をお届けしています。

今月はバレンタインスペシャル！
4日間続けて、バレンタインに作りたいレシピをお届けします。

今回ご紹介するのは、「ストロベリーモカ」の作り方。

材料は3つだけ。
コンビニでも買える材料を使って、ひと手間加えたアレンジメニューです。

ミルクスチーマーがあると（100円ショップなどで手に入ります）、ふんわりミルクが作れて口当たりも美味しいですよ。

ストロベリーモカ

材料（1人分 作りやすい量）

作り方

1.ホットコーヒーを準備する。

2. ミルクスチーマーでいちごミルクを温める。

3. いちごミルクをゆっくり注ぎ、ふわふわのフォームミルクを上にのせる。

4.チョコレートソースでデコレーションして完成。

いちごの甘さとコーヒーの苦味が好バランス。

春らしいほんのり優しい色合いが可愛い、お家カフェが楽しくなるアレンジメニューです。

今年のバレンタインは、チョコレートと一緒にアレンジコーヒーを添えてみるのはいかがですか。

素敵なバレンタインになりますように。

Enjoy your COFFEE LIFE！

GARTEN COFFEE
バリスタ/コーヒーライフプランナー
井野麻美

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