こんにちは。コミュニティマネージャーのいくみです。
NEXTWEEKEND10周年を記念して、今月より「NEXTWEEKENDを一緒につくる、47都道府県の日常編集者」ことWeekender編集部のメンバーとともにつくる、「叶えてよかった#週末野心」という連載をスタートしました。
NEXTWEEKENDのこれまでのコンテンツから「叶えてよかった#週末野心」のアンケートを取り、エピソードとともに教えてもらいます。
まずは、様々なジャンルで日々公開しているNEXTWEEKENDコラムから
「記憶に残る、あのレシピ編」
「おやつレシピ編」。
そして、パートナーブランドや地方自治体とともに盛り上げてきたコミュニティプロジェクトから、出会えてよかった「ブランド編」、「Discover編」の全5回でお届けしていきます。
第3回は「思い出が詰まったおやつレシピ編」。
この記事を読み終える頃に、みなさんの中で新たな野心が生まれていたらうれしいです。
目次
・家族との時間が特別になったおやつレシピ
・作る楽しみを教えてくれたおやつレシピ
・誰かと集うきっかけになったおやつレシピ
家族との時間が特別になったおやつレシピ
一緒に過ごす時間が生まれたり、新しい発見があったり。
そんな家族との思い出を増やしてくれるレシピを教えてくれました。
「焼くまで10分」という短さに惹かれたら、
本当に手軽に作れました！
コーヒースティックの他にも、
4歳の娘でも食べれるようにアレンジ。
抹茶と紫芋パウダーと牛乳で作って、
紙コップをプリンタブルでおめかし！
娘の保育園の帰りを待って
ウッドデッキに腰をかけながらお庭で食べました。
お庭で食べたのが斬新で楽しかったのか、
娘がまたやりたいとリクエスト。
大人も子どもも楽しめる美味しいレシピでした。
by@ayumi_tty
コロナで自粛が始まり、
同時に出産間際だった頃。
出産前のおうち野心を叶えるべく、
ずっと作りたかった
コーヒーのココアショートブレッドを。
「今までの手作りお菓子で1番美味しい！」
と、夫が絶賛！
とても思い出に残っているレシピになりました！
by@___kaoru
シナモン好きな私。
タイトルを見た瞬間に、
「絶対に作りたい！」と思いました。
入籍してからちょうど1ヶ月が経った頃で、
夫にこのオーブンから
「こんなに美味しいケーキができるの！」
と感激されたのを覚えてます。
ケーキをおともに、
夫婦で映画ナイトをする
週末野心を叶えてくれた1品でした！
by@rcrc_315
地元長崎はびわ発祥の地で、びわの産地。
毎年びわがたくさん届くので、
追われるように食べていました。
このレシピと出会ってからは、
コンポート・ゼリー・ケーキ作りが
恒例イベントに…！
今年は息子がケーキを気に入り、
奪い合うように食べました。
by@mio_pote
作る楽しみを教えてくれたおやつレシピ
難しいテクニックはなしで、誰でも美味しく作れるアイデアがたくさん。
お菓子作りの楽しさに気づかせてくれるレシピを教えてくれました。
このコラムのレシピは
どれも本当に作りやすく、
でも一捻りがあるところが大好き！
初めて作ったのは
このチョコテリーヌ。
定期的にお菓子作りするきっかけになった
思い入れのあるレシピです。
by@judi.amano
夫婦共にコーヒー好きですが、
コーヒーゼリーは作ったことがなくて、
「こんな簡単にできるんだ！」
とすぐに作ってみました。
本当にもっちりと美味しくて、
リピートしているレシピです。
子ども向けのおやつを普段作りがちなので、
大人用のおやつとして
夫に喜んでもらえて嬉しかったです。
by@__chanti.___
まゆこさんのレシピはよく作っていて
お気に入りのものがたくさん。
その中でもこちらは特に印象に残っています。
「クレープは買うもの、お店で食べるもの」
となんとなく思っていたのですが、
簡単に、しかもとっても美味しく
作れるなんて…！
「娘が大きくなったら一緒に作りたいな」
「友達とクレープパーティーしたいな」
など、さらなる野心も見えたので、
叶えてよかったです！
by@mana_ogawa
おうち時間が増えた頃、
このコラムをきっかけに、
お菓子作りに
たくさん挑戦することができました！
想像以上に簡単に作れることを知り、
お菓子作りへのハードルがぐっと下がり、
何度でも作りたくなる
お気に入りレシピが増えました！
中でも「黒豆コーヒー大福」は、
「和菓子も自分で作れるんだ」
という発見が嬉しかったと同時に、
お裾分けした祖父母も喜んで食べてくれた
思い出の味になりました！
by@__kn.mc
シュトーレンなんて
まさか自分で作れるものだとも
思っていなかったし、
今まで気になってはいたものの、
ちょっと遠い存在でした。
「完成した時の達成感は特別！」
という言葉から作ってみたら
ちゃんと美味しくできて、
自己肯定感がとても上がりしました。
伝説のレシピだと思います。
by@asami.o.life
誰かと集うきっかけになったおやつレシピ
おやつを主役にイベントを開いたり、みんなで一緒に作ってみたり。
大切な人と一緒に楽しめる、季節のレシピを教えてくれました。
Weekender編集部のお友達からの
呼びかけがきっかけで、
zoomを繋げて一緒に作りました！
あんこを進んで好まない息子だけど
このレシピはとてもお気に入り。
追加で2回も焼きました。
桜の塩漬けを使うので
季節限定の特別感があり、
春が待ち遠しくなるレシピです。
by@_luci__m
ピクニックに手作りスイーツを持って行きたい！
という野心を達成するべく
挑戦したレシピ。
「コブラー」なるものを
初めて知りましたが、
特別な材料はないし
混ぜて焼くだけで簡単…！
オーブンから出したら
バットのままリネン素材で包んで、
ピクニックに持って行けるのも嬉しい。
友人たちの歓声が忘れられません。
by@kyo_k828
ひとつのレシピから、好きな季節や大切な人の表情までも蘇るような思い出が詰まったおやつレシピ。
これから「この人と、こんな時間を過ごすには？」と、叶えたいシーンの想像を膨らませるところから楽しみたいと思いました。
Weekender編集部の「叶えてよかった#週末野心」。
次回は、そして、パートナーブランドや地方自治体とともに盛り上げてきたコミュニティプロジェクトから、出会えてよかった「ブランド編」をお届けします。
Writer ：Ikumi Takaoka
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