コラム「#コーヒーと小さな野心」では、GARTEN COFFEEバリスタ/コーヒーライフプランナーの井野麻美が、生活を彩るコーヒーの楽しみ方をお届けしています。

今月はバレンタインスペシャル！
今日から4日間続けて、バレンタインに作りたいレシピをお届けします。

今回ご紹介するのは、挽きたてコーヒーを加えた大人のチョコレート。

▲オレンジピールとの相性も抜群！

コーヒー粉のしゃりしゃり食感もアクセントになり、香りもいいですよ。

挽きたてコーヒーを加えた、大人のチョコレート

材料（作りやすい分量）

作り方

1. チョコレートを刻み、湯煎で溶かす。

2. 挽いたコーヒー粉を加えてよく混ぜる。

3. オレンジピールに付けたり、クッキータルトに入れたり、ナッツをトッピングしたり…
自由にアレンジしてくださいね！

もちろんそのまま固めても美味しいです。

コーヒーは挽きたてを使用して頂くと、香りもより引き立ちます。

アレンジも自由に楽しんでくださいね！

Enjoy your COFFEE LIFE！

GARTEN COFFEE
バリスタ/コーヒーライフプランナー
井野麻美

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