気軽なアペロに使いたい、ビストロサイズのカッティングボードができました。
アペロとは食前酒（アペリティフ）の略で、軽くお酒をのみながらちょっとしたおつまみを食べたり、おしゃべりを楽しんで過ごすスタイルのこと。
この記事では夏にぴったりな涼しげな名前の「水目桜」という樹を使ったカッティングボードの魅力と、一緒に楽しみたいおつまみレシピのご紹介をしたいと思います。
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「水目桜」の木が
とれました！
なんとも涼しげなこの名前、「桜」とつきますが桜ではなくカバノキ科の樹。
木材は葉の形状が桜に似ていることなどからこう呼ばれ、希少な高級木材なのです。
そんな、何とも涼しげな名前の「水目桜」が少しだけ手に入ったので、夏のアペロに使いたい、ビストロサイズのカッティングボード を数枚お作りしました。
密度が高く硬質で、小さいながらにしっかりとした重厚感が特徴。
丈夫な素材で作ったカッティングボードは、正しいケアで長い間お使いいただけます。
最高に美しい木目と、
飴色の艶めき
実はこのカッティングボードは、以前行った展示会 で、とっても人気だったもの…！
食材が美味しそうに見える艶っぽい飴色と、流れるような美しい木目が本当に素敵と大好評でした。
置いた瞬間しっかりテーブルを華やかにしてくれる、とっても頼もしい一枚です。
ぽってりフォルムに
こだわりました
当店では意外と取り扱いのなかった、このベーシックなサイズ感。
細身だけれど寂しくない、ぽってり丸みのあるフォルムにこだわりました。
角も表面もすべすべ。ずっと持っていたくなる滑らかさです。
取手にはフックに掛けられるよう穴をあけ、側に Have a lovely weekend ! のメッセージを焼印でお入れしています。
大きめの箱でお届けします
「水目桜のビストロボード」は、サイズの関係で少し大きめの専用ボックスでお届けいたします。
届いた時にびっくりしてしまうかもしれませんが、送料は増えておりませんのでご安心ください。
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ビストロボードで楽しみたい、
気軽な飲みはじめにぴったりなおつまみ
これからの時期に楽しみたい、おつまみレシピをご紹介します。
どれもちょっとした隠し味が隠れているので「どうやって作ったの？」なんて、会話の種にもなってくれる楽しいレシピです。
夏のアペロが楽しくなる、爽やかなオープンサンド
コクのあるチーズとナッツに、さっぱりとしたセロリをレモンを合わせた、ちょっと大人なおつまみオープンサンドです。
タイトル通り、夏のアペロにぴったりなレシピ！
一度食べたら止まらない、ごちそうフライドポテト
中はホクホク外はカリカリ、ハーブとにんにくが香る絶品フライドポテトの作り方。
ハーブや塩の種類を変えれば味付けも自由自在です！
お酒の肴にぴったり！ウイスキーで作る大人のおつまみレシピ５選
深い香りと味わいが魅力のウイスキーを料理酒として活用したおつまみ。
一緒に楽しむお酒と合わせて作ってみませんか？
干し柿でつくる、大人のおつまみ。
おつまみとしても定番の、イタリアの伝統的な保存食「フィグログ」をアレンジしたレシピ。
ワインがついつい進んでしまう大人のおやつです。
ひと工夫でお店の味に！3種の簡単ほめられディップの作り方
ちょっとした工夫で簡単にお店で食べられるような味に仕上がる3種のディップ。
あとはディップする野菜やパンを用意するだけなので、気軽に飲み始めたいときに嬉しいレシピです。
お家のテーブルにはもちろん、涼しい日のベランダやちょっとしたピクニックにも。
こ夏のリラックスタイムにぜひ取り入れてみてはいかがでしょう。
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