“3つの食材”でつくる、とっておきのレシピ “Three Good Things”。

今日は、バジル、すいか、ブルーチーズの３つを組み合わせたサンドイッチをご紹介します。

ちょっとびっくりするかもしれませんが、秘密にしておきたいくらい美味しい組み合わせなんです。

 材料（一人分）

 作り方

1. 食パンを少し厚切りにし、片面にオリーブオイルを塗ります。

2. ブルーチーズを薄くカットし、パンの上になるべく平らになるよう一面に並べていきます。

3. スイカは種をとりのぞいて、ぴったりパンにおさまるように三角にカットしていきます。

4. 種があった部分には、砕いたピーカンナッツやくるみなどを入れて、食べれる種にしてしまいましょう。

5. 最後はバジルの葉を並べます。カットする面にそって並べると、断面がきれいに出ます。

6. 三角にカットしたら完成です！

ブルーチーズのこってりしてクセのある塩気と、スイカのみずみずしい甘さと、バジルのさわやかな香り。

それぞれがそれぞれの美味しさを際立たせる、とっておきのサンドイッチのレシピ、ぜひお試しください。