今月のテーマは
「特別な日のために#ごちそう時間」。
料理はもちろん、
お皿やグラス、カトラリーなど、
テーブルアイテムにもこだわれたら
もっと素敵な#ごちそう時間を過ごせるはず。
今日は、季節の料理やテーブルコーディネートを
いつも上手に楽しんでいるWeekender編集部メンバーに
持っておくと楽しいテーブルアイテムについて聞いてみました。
#ごちそう時間 を叶えるヒントを
見つけてみてくださいね。
ストーリーを語りたくなる器を持っておく
思わず人に話したくなるようなストーリーがあると、
食卓を囲む時間がもっと楽しくなるはず。
思い出が詰まったお皿
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旅先のフィンランドで見つけたという
ヴィンテージのプレート皿。
優しいパステルカラーが素敵ですね。
使うたびに旅の思い出が蘇って
一緒にいる人に話したいことが
どんどん膨らんでくるそうです。
手作りの箸置き
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箸置きを手作りしたというWeekenderも!
「実はこれ手作りなんだ」と伝えるだけで
テーブルに小さなサプライズが生まれますね。
料理が主役になれる器を揃えておく
#ごちそう時間 のために
いつもよりちょっとはりきって作る料理。
食材がより美味しそうに見える色味や
盛り付けしやすい形など、
料理が引き立つお皿を持っておくと便利です。
カラフルな料理がひきたつお皿
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マットな質感と優しい色合いの器は
兵庫県淡路島に工房があるAwabi wareのもの。
色とりどりの料理を華やかに見せてくれるので
重宝しているのだとか。
淡い色の料理が映えるお皿
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淡路島の窯元、樂久登窯さんで出会ったという
深いブルーが美しいお皿。
テーブルの締め色となるお皿は
アクセントとして持っておくと便利。
淡い色の食べ物もよく映えます。
繊細なお菓子が似合う小皿
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コーヒーカップのソーサーや
ちょっとしたお菓子を出すときにも使える
TOKONAME STOREで購入した万能な小皿。
シンプルなデザインが
繊細なお菓子を引き立ててくれますね。
特別感の出る専用皿を持っておく
「これのため」という
シーンやのせる料理が限定されているからこそ、
使えばぐっと特別感が増す専用皿。
本格的な演出ができるのでおすすめです。
2段のケーキスタンド
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平皿に盛るのとは特別感がぐっと変わる
ケーキスタンドは、ひとつ持っておくと何かと便利。
実はこちらFlying Tigerのものだそう!
手頃なお値段なので、気軽に揃えやすいですね。
おもてなしの日のスープ皿
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マグカップに入れるだけでも十分だけど
ちょっと特別な日に使いたいスープ皿が欲しくて
かっぱ橋道具街のかっぱ橋道具まつりで
お気に入りを見つけたWeekender。
淵にパセリを散らせば
レストランのような特別感を出せます。
「これ何?」と話題になるアイテムを持っておく
目を引くデザインや珍しい形。
「これ何?」と聞いてもらえるアイテムがあると
話の種にもなるはずです♩
和風のワインカップ
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和柄というギャップが素敵なワインカップ!
繊細な絵付けが素敵な九谷焼だそうです。
この「花詰」という絵付けの技術を出来るのが、
日本にあと5人だけ、
しかもなんと全員80歳以上の職人さん…!
素敵な伝統を守りたいと思い
購入を決めたそうです。
そんなストーリーも
テーブルの会話になりそうですね。
いかがでしたか?
こだわりのテーブルアイテムを持っておくと
ホームパーティやちょっと特別な日の食卓が
もっと素敵に彩られるはず。
みなさまの楽しい#ごちそう時間が叶いますように。