朝から夜まで楽しいと美味しいが詰まった街、台湾。 そんな台湾での旅で、やみつきになる豆乳スープ「鹹豆漿（シャントウジャン）」に出会いました。 現地では屋台などの朝ごはんとして親しまれており、豆乳にお酢を加えることでどろっ … 続きを読む 台湾の朝ごはん風。やみつきになる豆乳鶏粥の作り方