次の週末なにしたい?

MAKE

  • クリスマスまでもうあと2週間。

    すでにレストランを予約しているという方も、いやいやまだなんの予定もない!という方も、クリスマスの準備はまだ間に合います。

    今年はちょっとユーモアのあるクリスマスレシピを自分で作ってみませんか。

    ちょっとしたプレゼントにしてもよし、パーティで出してもよし。

    見ているだけでみんなが楽しくなってしまうような一品を作れたら、もはやあなたがサンタクロースです…!

     

     

    クリスマスアイテムに見立てた料理をつくる

    テーブルにあったらちょっとサプライズになるような一品を仕込んでおくと楽しいですよ。

    「これ食べられるの?」と聞かれたら大成功。

    たとえばこちら。

    04-17クリスマスの松ぼっくりに見立てた、チーズディップの前菜。

    可愛いだけでなく、止まらなくなるほど美味しいのですが、実は混ぜるだけでできる10分レシピ…!

    レシピの詳細はこちらから。

     

    メイン料理には、丸太みたいなローストポークはいかがでしょう♪

    NEXTWEEKENDがお送りしているレシピ動画「WEEKEND TABLE」では、絵本の中みたいなクリスマスレシピを毎週公開しています。
    このチャンネルではクリスマス当日までに、「暖炉の前で飲みたいバニラカクテル」、「テーブルの真ん中のリースサラダ」などなど毎週金曜日にご紹介していくのでお楽しみに♩

     

     

    飾りたくなるお菓子をつくる

    みんなに配るプレゼントやパーティの後に渡すお土産に、可愛くて愉快な手作りお菓子を用意してみたい!wilton可愛い型やトッピングアイテムなど、便利なグッズもたくさんありますよ♪

    おすすめのブランドはWILTON

    以下のようなアイテムがそろっています。

    1. カップのふちにかけられるクッキー型123

    ドリンクを出すときにこんな粋なはからいが出来たらとっても素敵…!

    アイシングをする場合は、アイシング用シュガーパウダーとアイシングカラーを用意しておきましょう。

    パウダーに水を混ぜた後、お好みの色を加え、絞り袋でクッキーに絵を描きます。

    詳細はこちらより。

     

    2. そのまま焼けるマフィンカップも楽しいフラッグ付き♪cup

    かわいいカップやトッピングのアイテムまでセットになっているものなら、普通のカップケーキだってたちまちユーモアのある一品に。

     

    3. 溶かすだけでつくれるキャンディー型
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    時間もないけど何か作りたいという型におすすめなのがこちら。

    キャンディを型に入れてオーブンレンジで溶かすだけ!

    食用のラメパウダーなど入れたらさらに可愛いですよね♪

     

    4. 最後の仕上げをぐっと素敵にしてくれるトッピングアイテムIMG_6459
    こちらは海外のスーパーで手に入れたちいさなお砂糖ですが、日本の輸入食品店などでも目にするので、ぜひ探してみてくださいね。

    お菓子のトッピングはもちろん、紅茶に溶かすお砂糖だって雪の結晶を差し出されたらわくわくすること間違いなし。

     

    ワークショップで教わる

    料理が苦手で自信がないという方や、誰かと一緒に楽しく作りたい方には、ワークショップがおすすめです。

    (※募集が終了している可能性があります。)

    「ミュンヘン・クリスマス市のグリューワインづくりのワークショップ」
    主催:札幌市、札幌国際プラザ
    場所;札幌市大通り公園2丁目
    詳細URL:こちらから。

    「まるでフランスのおうちのクリスマス」
    主催:World Breakfast
    場所;東京都港区
    詳細URL:こちらから。

    欧米のクリスマスの風物詩 ヘクセンハウス作り」
    主催:Cafe NAVY
    場所:神奈川県横浜市
    詳細URL:こちらから。

    「おいしいハーブとスパイスのつかいかた」
    主催:COOK COOP BOOK
    場所:東京都渋谷
    詳細URL:こちらから。

    「オーナメントにもなるアイシングクッキーをつくるワークショップ」
    主催:WILTON
    場所:千葉県市川市
    詳細URL:こちらから。

    料理教室でなくても、こんな風にお店などで開催される季節のワークショップも楽しいですね♪

     

     

    #カスタマイズクリスマスに集まった、ユーモアのある一品

    今月のNEXTWEEKENDの月間ハッシュタグ「#カスタマイズクリスマス」をつけて投稿してくださった方の中から、素敵なアイディアもご紹介します。

    Yu Oshimaさん(@yuu0125)が投稿した写真

      「Shiny Winter」がテーマだという素敵なパーティ。

    クリスマス=赤&緑という概念にとらわれないハイレベルさ…!

    真鯛のカルパッチョがリース風になっていたり、ひと工夫がクリスマス感をひきだしますね♪ 

     

    ブロッコリーで作ったツリーのサラダ!

    中はポテトサラダなどでしょうか。

    テーブルにあったらもはやメイン料理ですね。

     

    maayaさん(@florist_maaya)が投稿した写真

    なんともかわいいアイシングクッキー!

    アイシングにカラーがなくても、一色だけでこんなにかわいくできてしまうんだから挑戦しやすいですね♪

    クッキー生地を抹茶やチョコレートで色付きにしてあるので引き立ちますね!

     

    今月のWish Listや参加方法は12月のLetterページでご紹介しています。

    皆さんも自分だけの#カスタマイズクリスマス をinstagramで投稿してみてくださいね♩

     

    来週のWEEKEND HINT!は「手土産上手になりたい」です!

    お楽しみに♪

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