NEXT WEEKEND DATE

朝起きてカーテンを開けると
爽やかな風が流れる季節になりました。

平日は何かと慌ただしいけれど、週末こそ
家族で朝ごはんをゆっくり楽しみたいもの。

せっかくなら、週末の朝起きるのが楽しみに
なるような朝ごはんのテーブルを作ってみませんか。

今回は、季節に合わせたテーマカラーをベースに
思わず家族みんながわくわくするような
テーブルスタイリングの小技をご紹介します。

 

1. その日の主役を決める

まずは、その日のテーブルの主役となる
メイン皿を選びましょう。

メイン皿が決まったら、
主役が映えるようなテーマカラーで
テーブルをセッティングしていきます。

今回は、主役に爽やかなブルーのメイン皿を
チョイスしたのでブルーがよく映えるように、
そして春をイメージして、
全体のテーマカラーは淡いピンクで統一。

ポイントは、そんなふうに
主役の色と反対の色味を見つけること。

主役のお皿がぱっと見て目に飛び込んでくれば
その日の朝ごはんがもっと美味しそうに感じられるはずです。

 

2. 意外な組み合わせを楽しむ

楽しい朝ごはんは、ちょっとした意外性も美味しい隠し味に。

いつも使っているものでも、
意外な組み合わせを楽しんでみれば、
ふだんの食卓も新しい発見で溢れていくかもしれません。

例えば、お皿の使い方。
陶器のボウルにガラス皿を合わせてみると
ポタージュがちょっと特別な一品に見えるようになりますよ。

それから食材の組み合わせ。

例えば、いつものサラダには
フルーツを上手に取り入れてみるのがおすすめです。
味にぐっと深みが出て、見た目も華やかになります。

動画で登場したのは、新玉ねぎとブルーベリーのサラダ。
(薄くスライスした新玉ねぎ、マッシュルームに洗ったブルーベリーを合わせ、塩胡椒とオリーブオイルを回しかけたら完成!)

新玉ねぎの甘みとブルーベリーの酸味が
やみつきになる、大人のサラダです。

 

3. 盛り付けの形を変えてみる

せっかくなら、
盛り付けも普段とちょっと変えてみましょう。

例えばカッティングボードには、
その日のメインメニューに添えたいトッピングを盛って、
ビュッフェ形式にしてみたり。

食器棚に閉まったままのケーキスタンドがあるなんて方には、
はちみつやクリームなど、みんなが使うものを
のせてみるのもおすすめです。

取り分けもしやすく、高さも出て
テーブルのバランスが引き締まります。

 

4. 季節のアイテムを取り入れる

せっかく四季があるのだから、
季節ごとの楽しみは知っておきたいもの。

季節を感じるアイテムをテーブルに取り入れてみれば、
家族で過ごす朝ごはんも新しい気持ちで楽しめたりします。

手軽に取り入れられる季節のお花は
食卓にいつも飾っておきたい定番のアイテム。

ちょっと特別な日にしたい時は
見た目でも味覚でも季節を感じることができる
フラワー氷を作ってみるのもおすすめです。

氷をつくるときに、
エディブルフラワーやハーブ、
ハーブティの茶葉などを
氷のトレイに一緒に入れて凍らせれば、
華やかなフラワーアイスの完成。

グラスに入れて水を注いだ時に、
目にも楽しいとっておきのドリンクになりますよ。

studio CLIPには、思わず楽しみになる
朝ごはんにあると嬉しいグッズがたくさん♩

今回の記事にて登場したアイテムは、
こちらからチェックしてみてくださいね。

家族みんなが楽しみにできる食卓を作るって
実はとっても大切で貴重なこと。

ぜひ今回のアイディアを参考に、
たくさんの素敵な #かぞくごと を叶えてみてくださいね。

 


「Community Project」とは?

NEXTWEEKENDの「季節の楽しみと小さな工夫」というコンセプトのもと、他企業や他ブランドと共に、今より少し楽しい生活を考えていく記事広告コンテンツです。
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