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NEXTWEEKENDと富山県の宮本みそ店さんが
2013年に共同開発をした、
天然のピンク色をした甘酒。

その名も、飲む麹 ~Amazake Morning~

NEXTWEEKEND STOREでもずっと定番の人気商品ですが、
そんなピンクの甘酒のアレンジレシピや
季節の限定商品などを毎月記事でもご紹介しています。

 

今月のピンクの甘酒おすすめレシピ

今月のおすすめレシピは、甘酒フレンチトースト。

ノンシュガーなのにしっかり甘みがある甘酒があれば
砂糖も牛乳も使わずに
しっとり美味しいフレンチトーストが作れるんです。

材料(2人分)
・食パン 2枚
・ピンクの甘酒 150g
・卵 2個
・バター 少々
・蜂蜜 お好み

1. ボウルに卵を割りほぐし、甘酒を入れてよく混ぜる。
2. 【1】をバットなどに流し入れ、食パンをひたす。
3. 冷蔵庫などで1時間以上ひたしておく。
4. バターをひいたフライパンで、きれいな焼き色がつくまで両面焼く。弱火でじっくり焼き上げるのがおすすめです。
5. 仕上げに蜂蜜をまわしかけて完成。

 

今月のおすすめセット

「おめでとう」を伝えたいときには、
Congratulations! 熨斗の飲む糀
~Amazake Morning~ にこにこセット
がおすすめ。

華やかなピンクの背景に
花束と「Congratulations!」の文字が描かれた熨斗は、
イラストレーター湯浅望さんによるもの。

大切な人の結婚や出産、誕生日のお祝いにも
ぜひ使ってみてくださいね。

 

みんなの#AmazakeMorning

 

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NEXTWEEKENDの記事でご紹介した
「いちご甘酒」を作ってくれました。
▼「いちご甘酒」の作り方はこちらから

カフェインレスで夜でも安心。冬のホットドリンクレシピ集

 

Mizuki Saitoさん(@mitchon_xy2)がシェアした投稿

就寝前のリラックスタイムに、
温かい甘酒ラテを。
ぐっすり眠るとができそうです。

 

Arisa Kashiwaiさん(@arisa234)がシェアした投稿

朝ごはんのお供にもぴったりな、ピンクの甘酒。
洋食とも相性抜群ですよ。

 

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